Органическая химия
QR-код:
Учебное пособие по органической химии составлен в соответствии с программой дисциплины «Органической химия» для студентов направление биология педагогических высших учебных заведений. Ученое пособие включает темы: введение органической лаборатории, органические реакции, изомерия, изучение состава органических соединений их очистка и определение физических констант, ознакомительный; методы синтеза органических соединений; идентификация органических соединений.
Раздел «Изучение состава органических соединений их очистка и определение физических констант» включает качественный функциональный анализ, тонкослойную хроматографию, перегонку, перекристаллизацию, возгонку, определение температуры плавления и кипения, показателя преломления. Ознакомительный включает получение и изучение свойств важнейших представителей основных классов органических соединений: углеводородов, галогенпроизводных углеводородов, кислород- и азотсодержащих соединений и гетероциклических соединений. В разделе «Методы синтеза органических соединений» студенты биологи осваивают основные методы синтеза основных представителей органических соединений с использованием различных реакций: нитрование, сульфирование, галогенирование, алкилирование, ацилирование, окисления и восстановления. Последнем разделе студенты устанавливают структуры органических соединений с использованием физических, химических и физико-химических методов анализа (инфракрасная спектроскопия, масс-спектрометрия, тонкослойная хроматография). В приложении приведены необходимые справочные данные для выполнения лабораторных работ.
