"Live as if you were to die tomorrow. Learn as if you were to live forever." — Mahatma Gandhi

University Library

TEXNOLOGIK JIHOZLAR VA ULARNI LOYIHALASH ASOSLARI

TEXNOLOGIK JIHOZLAR VA ULARNI LOYIHALASH ASOSLARI

  • Author: B.Eshquvvatov
  • Year: 2006
  • Description: 0 ‘quv qo'llanmada oziq-ovqat korxonalarining jihozlari ishlab chiqarishni nazariy asoslari hamda bu sohadagi ilm-fan va texnika yangiliklari keltirilgan. Mexanik jihozlar dastur asosida yozilgan bo'lib, kerakli asosiy materiallar keltirilgan.
  • Category: O'quv-uslubiy qo'llanma
  • Section: Technical Sciences and Engineering
  • Publisher: "Fan va texnologoya"
  • Language: Uzbek
  • Page count: 376
  • ISBN: 987 -9943 -10 -016 -9
  • Views: 46
  • Tags: Mexanik jihozlar oziq-ovqat korxonalari
  • Keywords: jihoz Mexanik

Oziq-ovqat korxonalarining mexanik jihozlari o‘quv qo‘llanmasi XI
bo‘limdan iborat boiib, unda oziq-ovqat korxonalari jihozlari to‘g‘risida
umumiy ma’lumotlar, harakat moslamalari, yuvish va tozalash jihozlari,
mahsulotlami o‘lchamiga qarab ajratuvchi va saralovchi, qayta ishlovchi
jihozlar va texnologik liniyalar, mahsulotlami maydalovchi, go‘sht va
baliq mahsulotlarini qayta ishlovchi, qoruvchi va aralashtiruvchi, non
hamda qandolat mahsulotlami ishlab chiqaruvchi, bo'luvchi va shakl
beruvchi milliy xamir mahsilotlarini ishlab chiqaruvchi, tarozilar va nazorat kassa apparatlari, ko'tarish-tushurish jihozlari to‘g‘risida ma’lumot
berilgan.